Газета 'Земля'

Одуванчик полевой, лекарственный…
Вот и начались золотые денечки: теплые, яркие, звонкие... Шелковые травы заплели по земле стежки-дорожки, с веселым щебетом прилетели в наше Забайкалье белогрудые ласточки.

    Золотятся драгоценными россыпями вездесущие цветки-солнышки. Вы, наверное, догадались, что это одуванчик – лекарственный доктор с лесной опушки. Такое сокровище у нас под ногами! А главное, богатырской силой обладает этот неказистый желтый цветок. В нем целебно все – корни, листья, цветы, млечный сок.
    Корешки заготавливают весной, до цветения растения (примерно в начале мая) и осенью (сентябрь-октябрь) в период увядания листьев. Промыв в холодной воде, их нужно провялить несколько дней на воздухе, пока при надрезе не перестанет выделяться млечный сок. А потом можно досушить в хорошо проветриваемом помещении, разложив тонким слоем. Подсушить можно и в духовке, но осторожно, на малом огне. Высушенные корни должны с треском ломаться и иметь светлый или темно-бурый цвет, горьковатый вкус. Хранятся корешки в стеклянных банках или бумажных пакетах. Срок хранения – пять лет.
    Листья одуванчика собирают в течение всего вегетационного периода, предпочтительнее – до цветения. (Силы больше в них в это время). Собирать их лучше рано утром, после росы.

Чем же полезен одуванчик?
    С древних времен одуванчик используется в лечебных целях, называя его «эликсиром жизни». Это желчегонное, спазмолитическое, диуретическое, отхаркивающее, слабительное, успокаивающее, потогонное, ранозаживляющее, противовоспалительное, противовирусное, противотуберкулезное, антигельмитное, улучшающее обмен веществ средство. Одуванчик богат белком, сахарами, витаминами группы В и С. в нем очень много каротина, инулина, органических кислот, минеральных веществ: калий, натрий, железо, алюминий, медь, марганец, кальций, сера, фосфор и др. Таким богатым составом могут похвалиться не столь уж многие растения.
    Одуванчик используют при желчно-каменной болезни, сахарном диабете, атеросклерозе, почечно-каменной болезни, при пониженной кислотности желудочного сока, для улучшения аппетита. Он стимулирует деятельность сердечно-сосудистой системы, оказывает тонизирующее действие, снимает усталость. Растение полезно при артрозо-артритах, заболеваниях щитовидной железы, при кожных болезнях, при авитаминозах.
    Порошок из корней одуванчиков восстанавливает нарушенный обмен веществ, залечивает нагноившиеся раны, язвы, пролежни. Из его цветов делают отвары, которые используют при артериальной гипертензии, бессоннице, при запорах. Спиртовые настойки применяют при ревматизме и других суставных болезнях. Можно приготовить и целебный «мед» из его цветов, или варенье. А молодые листочки рекомендую использовать в салатах. Многим не нравятся их горький привкус, и поэтому листья вымачивают в холодной воде. А стоит ли это делать? Я считаю, что нет, потому что горечь (тараксацин) помогает лучше усвоить все полезное, содержащее в этом растении. Просто в меру кладите листочки и все.
    Подсушенные в духовке корешки можете использовать вместо кофе. Очень даже полезно.
    Но и у одуванчика есть противопоказания: его нельзя принимать при язвенной болезни желудка и гастрита с повышенной кислотностью, при закупорке желчных протоков. А так же необходимо соблюдать дозировку – как говорят, хорошее все в меру.

Поднимаем иммунитет
    Сок одуванчиков богат калием, магнием, кальцием, натрием, железом, серой. Он улучшит функцию вашей печени и будет способствовать хорошему кроветворению. Воздействует как укрепляющее средство. Сок можно получать из листьев и корней и принимать его по 1 ст. л. с медом (1:1) 3 раза в день за 30 минут до еды.

Лечим холецистит
    – 1, 5 ст. л. измельченных корней одуванчика,
    – 4 ст. л. травы зверобоя,
    – 2 ст. л. цветов цмина песчаного (не тмин),
    – 2 ст. л. травы золототысячника.
    Возьмите 1 ст. л. смеси, заварите стаканом кипятка, дайте в течение часа настояться. Пейте по 1 стакану смеси настоя два раза в день за 30 минут до еды.

Позаботимся о сердце
    Измельчите цветы одуванчика, залейте их жидким медом, и дайте в темноте настояться 7 дней, периодически помешивая. Такой настой можно принимать на ночь по 1 ч.л., запивая молоком. (Особенно полезно после перенесенного инфаркта).

Лечим пиелонефрит
    Возьмите в равных количествах листья одуванчика, березы, малины, брусники, иван-чая (кипрей), ромашку аптечную, таволгу вязелистную (лабазник), чистотел. Все перемешайте. 2 ст. л. сбора залейте 1 л. воды и прокипятите 20 минут на медленном огне, дайте 40 минут настояться, процедите. Пейте по 0, 5 стакана 3-5 раз в день за 30 минут до еды в течение 2-3 месяцев.

Гипертония, бессонница, запоры, вздутие живота
    1 ч. л. сухих цветов одуванчика залейте стаканом воды, прокипятите 3-5 минут, дайте 30 минут настояться, процедите. Пейте по 1 ст. л. 3-4 раза в день за 30 минут до еды.
    Пользуясь природной аптекой, помните, дорогие читатели, что организм человека индивидуален. То, что помогает одному, может не помочь другому. У человека зачастую бывает множество сопутствующих заболеваний. Поэтому консультируйтесь со своим лечащим врачом. Не пренебрегайте советами доктора, который разбирается в фитотерапии. Ищите свое средство, и обязательно найдете.
    Светлана Якимова, травница