Газета 'Земля'
РЕДАКЦИЯ ПОДПИСКА РЕКЛАМА ВОПРОС-ОТВЕТ
Содержание номера
НОВОСТИ
    Совет недели
    Акцент недели
    Пьянству – бой?
ГОСТЬ РЕДАКЦИИ
    Наталья ЖДАНОВА: «Я – забайкальская, мой дом здесь»
КОЛОНКА ЧИТАТЕЛЯ
    ПРОпащая стратегия
ЭКОНОМИКА И МЫ
    Молочная математика
СИТУАЦИЯ
    Только серы не хватало
О ЧЕМ НАМ ПИШУТ
    Это может решить правительство Забайкальского края!
    Невоспитанности – бой!
    Прощай, дерево!
    Прожиточные минимумы – вас сколько?
    С низким поклоном
МЫСЛИ ВСЛУХ
    Памятник при жизни
1941-1945
    Сын «врага народа»
    Светлая память – ушедшим, долгие лета – живым!
ТелеМАНИЯ
    Бур-рратино или, Весёлые золотоключные киноприключения. Часть 1
ЛЮДИ ЗЕМЛИ ЗАБАЙКАЛЬСКОЙ
    Тихий подвиг Матери-Героини
ЗДРАСТЕ, СНАСТИ
    ...А ещё был случай
МЕСТА ЗАПОВЕДНЫЕ
    Новая жизнь курорта
    Сплав со спасателями
МАЛОИЗВЕСТНОЕ ЗАБАЙКАЛЬЕ
    Geranium vlassovianum из Забайкалья
НЕСКУЧНАЯ ЗАВАЛИНКА
    Литературная гостиная
    Вольная забайкальская поэзия
ЗАБАЙКАЛЬСКОЙ ТОНКОРУННОЙ – 60!
    Наша. Забайкальская. Ведущее стадо
ЗДОРОВЬЕ
    Шлемник байкальский
ФАЗЕНДА
    Ягоды годжи в Сибири
Выпуск № 21 от 24.05.2016 г.
Наша. Забайкальская. Ведущее стадо
К 1956 году среди овец забайкальской породы сложилось два типа животных. Первый, более многочисленный, тип разводился в совхозе им. Карла Маркса, а также в совхозе «Комсомолец» и в колхозах «Коммунизм» и «Россия» Могойтуйского района. Овцы здесь характеризовались чётко выраженным шёрстно-мясным направлением и отличались более высокой шёрстной продуктивностью. Второй, менее многочисленный тип овец разводился в совхозе «Красный Великан» и характеризовался меньшим запасом кожи, более грубым сложением, лучшими мясными формами, более грубой шерстью.
Ведущим стадом породы являлось стадо совхоза им. Карла Маркса. На момент начала работы по созданию забайкальской тонкорунной породы здесь содержалось более 25% овцепоголовья всего Читинского треста совхозов.
    
Согреть и накормить
    Среди многих вопросов были два, которые требовали незамедлительного решения. Первый – как переделать, изменить природу животных, чтобы они не мёрзли. Второй – как поднять скороспелость животных, чтоб обеспечить их приспособляемость.
    Всем бросалось в глаза (и это было крупным и, пожалуй, главным недостатком среди мериносов и помесей высоких поколений) то, что животные сильно мёрзли зимой. В декабрьские и январские морозы их нельзя было выгнать из овчарни. И даже в погожие мартовские дни, когда ясно светило солнце, овцы, выпущенные во двор, обычно подолгу, согнувшись, стояли без движения, составив ноги вместе. Сильно жиропотная шерсть впитывала в себя влагу помещений, руно смерзалось на холоде, образуя ледяной панцирь. При высокой влажности в кошарах от дыхания животных на потолке образовывался иней, при повышении температуры он падал на пол или на овец. Из-за большой разницы температур овчарни и двора животные простывали.
    Идти следовало двумя путями: изменить биологические особенности овец, имеющих короткую и чрезмерно жиропотную шерсть, с одной стороны, и улучшить условия содержания и кормления с другой. Следовало разработать и применить на практике новую систему ведения зимнего пастбищного содержания овец. 
    
Продуманная селекция
    Весной 1944 года в совхозе была проведена бонитировка, составлен план селекционно-племенной работы на 5 лет, а осенью – переформированы все маточные отары. К первому классу отнесли маток с крепкой конституцией, удовлетворительного телосложения, подвижных, шерсть которых была не менее 6,5 см длиной. Мелкие, приземистые с шерстью короче 6,5 см были отнесены ко второму классу. Животные, уклонявшиеся в мясному типу, с плохой оброслостью брюха и ног – к третьему. Изнеженных и переразвитых маток с ослабленной конституцией собрали к отаре четвёртого класса. В отдельную отару были выделены и матки с неоднородной, полугрубой шерстью. Крайне переразвитых, нежизнеспособных, а также очень мелких овец выбраковывали. Отары распределили по фермам, лучших животных закрепив при хороших пастбищах.
    Бонитировка показала, что бараны-производители представляли собой неприглядную картину, а выращиванием ремонтных баранчиков совхоз не занимался. Всё это предстояло изменить, и селекционеры решились на серьёзные эксперименты. 
    Были отобраны сто лучших тонкорунных баранчиков стада. Провести зиму им предстояло в обычных условиях: ночевали в открытых катонах из трёхметровых щитов, закрытых снаружи по периметру соломой, днём после подкормки обычным сеном (0,3-0,4 кг) их выгоняли на пастбище, вечером вновь подкармливали сеном и концентратами. Во второй половине ноября животные начали худеть, в декабре они уже не могли пастись, их перевели в изолятор. Это был первый безжалостный, жёсткий природный отбор. В январе из оставшейся группы были выбракованы мёрзнущие, отстававшие в развитии животные. К весне после такого отбора осталось 46 баранчиков, а затем выбраны 16. 
    В следующую зиму условия были ужесточены – 164 баранчика содержались под открытым небом в катонах, огороженных щитами и обваленных ветошью. С утра животных кормили сеном по 0,5 кг и овсом по 0,4 кг на голову, а затем вплоть до позднего вечера выгоняли на зимние пастбища. Осматривали каждые 15 дней, нестойких животных ставили в овчарню на усиленное питание и наблюдали за дальнейшим развитием. Некоторых возвращали в основную группу, других – в общее стадо. За зиму выбраковали около 60-70%. К бонитировке осталось 64, из которых вновь отобрали самых лучших. 
    Такой метод выращивания баранчиков для ремонта стада стал во все последующие годы системой в совхозе. 
    «Жёстким селекционным приёмом нам удалось удержать часть генов бурятских овец в поместном тонкорунном молодняке и с каждым новым поколением улучшать приспособительные качества племенного стада ядра, которое всё более росло, – писал Иван Котляров. – Это позволило вывести животных из обычных овчарен в лёгкие помещения (трёхстенные укрытия на зимних пастбищах), а затем, когда всё поголовье уже было приспособлено, из времянок – на просторы степей, где животные содержались круглосуточно под открытым небом, ночуя в сухих, удобных, с тёплым ложем катонах». 
    
Молодняк
    Одним из самых ответственных моментов стало выращивание молодняка. Работы ведущих учёных свидетельствовали однозначно – для правильного развития овец и их скороспелости особенно важно хорошее кормление в первые 4-5 месяцев жизни, упущенное в ранней молодости развитие животного наверстать невозможно. Ну, а начинать следовало с момента зарождения плода в утробе матери. Если в этот период кормление матки будет недостаточным, ягнёнок родится не только недоразвитым, но и с бедной кожей, утверждала зоотехническая наука. Помня это, создатели новой породы стремились к тому, чтобы во второй период суягности маток, то есть на конец зимы и весну, создать им наилучшие условия кормления. 
    Если это удавалось, то ежедневный привес ягнят в подсосный период составлял 220-270 граммов. После отбивки от маток в первой половине сентября малыши начинали самостоятельную жизнь, их отправляли на зелёные искусственные пастбища с последующим переходом на солянковые и полынно-злаковые пастбища. Это давало полноценное питание. Наблюдения показали, что такой молодняк при первой стрижке в годовалом возрасте давал на 20-25% больше шерсти, чем тот, что не получал зелёного корма.
    В 1951-52 гг. в совхозе были проведены очередные опыты. Вот суть одного из них. В двух одинаковых отарах были применены различные технологии. Старший чабан А. Эрдынеев начал подкармливать ярок после отбивки от маток с 12 сентября концентрированными кормами из смеси овса и отрубей (по 200 гр на голову в сутки) и выпасать отару на полях после уборки овса и хороших солянково-вострецовых пастбищах. Зимой отара содержалась в кошаре, получала сено и концентраты. 
    Вторая отара, находящаяся в ведении старшего чабана Б. Васильевой, была поставлена на зелёные пастбища июльского посева овса и содержалась в катоне. На участке в 100 га отара выпасалась около 5 месяцев, в период сильных морозов получая небольшое количество сена. 
    За всю зимовку на каждую голову первой отары было скормлено 320 кг сена и 53 кг концентратов, а по второй отаре – 63 кг сена и 12 кг концентратов. Однако шерстная продуктивность ярок отары Васильевой оказалась на 20% выше, чем ярок отары Эрдынеева. Шерсть значительно отличалась также по густоте и классности. Так было доказано: выращивание на зелёнке – не только просто в организации, но и выгодно.  
    
Человеческий фактор
    Среди чабанов и хозяйств жило твёрдое убеждение, что в Забайкалье возможно разводить только полугрубошёрстную овцу. А чабаны и даже зоотехники не знали технологии ведения тонкорунного овцеводства. Если в степях Украины и Северного Кавказа веками складывались навыки по уходу и содержанию, пастьбе и кормлению мериносовых овец, то в Забайкалье это дело было новым, никому не известным. Трудность состояла и в том, что сложившуюся систему нельзя было перенести в Забайкалье целиком без изменений. Многое надо было создавать с нуля. 
    «Мы не жалели сил и времени на практическое обучение чабанов мастерству тонкорунного овцеводства, кропотливо и настойчиво вырабатывали у них навыки в работе, пристрастие и любовь к новой овце, – вспоминал Иван Котляров. – Мне часто приходилось в студёную зимнюю пору бывать у чабанов, ночевать в их промёрзших юртах, слушать воспоминания из прошлой работы в овцеводстве, рассказы о незабываемых днях пережитых людьми в самые свирепые и жестокие годы.
    Овцеводы жили бедно. С болью в душе вспоминается тяжёлый послевоенный период, когда семьи животноводов ютились в дырявых юртах, спали на мёрзлой земле. Не из чего было сделать пол, а единственным источником тепла была небольшая железная печурка. Наши беседы сосредотачивались на вопросах, которые ближе приходились к душе чабана, пробуждали у него интерес и любопытство. Мы пытались выяснить – каких овец хотел бы разводить тот или иной опытный чабан, его соображения о будущей овце, как получить и сохранить более культурных, но и более нежных ягнят. 
    Обычно такие беседы проводились у наиболее опытных, авторитетных и влиятельных чабанов. На их примере и с их помощью учились другие чабаны хозяйств. Передовой опыт становился достоянием всех. Кадры овцеводов становились полны решимости бороться за выполнение великой созидательной программы, направленной на обеспечение населения продуктами питания, а промышленности – сырьём».
    
Семь лет
    В результате семилетней работы со стадом овец совхоза им. К. Маркса произошли серьёзные качественные изменения поголовья.
    Если в 1948 году в этом хозяйстве ещё не было собственных баранов-производителей, удовлетворяющих требованиям желательного типа, то в 1956 году имелось уже 120 элитных высокопродуктивных животных. Средний настриг шерсти они давали по 10,6 кг при живой массе 95 кг. Если в 1948 году животные первого класса и элиты составляли всего лишь 22% от стада, то к 1956 году овец, отвечающих требованиям желательного типа – 1 класса и элиты, имелось уже более 50%. Численность неудовлетворительных овец (4 и 5 класса) сократилась практически в четыре раза, с 43,6% до 12,1%.
    Но как ни велики были изменения в классном составе стада, они ещё не полностью отражали происшедшие сдвиги в его качестве. Важным было то, что за этот период резко возросла шерстная продуктивность всех групп овец, а вместе с этим повысилось и качество шерсти. Так, если в 1948 году настриг шерсти маток составлял 3,06 кг с головы (в том числе, по элитной группе 3,6 кг и первому классу 3,4 кг), а ярок – 2,6 кг по стаду и 3,4 кг по 1 классу и элите, то в 1956 году от каждой матки было получено по 4,4 кг шерсти, а с элитных маток настриг достиг 5,7 кг. От ярок по хозяйству было получено по  3,7 кг с головы, а по первому классу – по 4,4 кг. 
    Всё это говорило о том, что создано новое репродуктивное стадо овец, коренным образом отличающееся от того, что было здесь ещё каких-то 7-8 лет назад.
    Мария ВЫРУПАЕВА,
    По материалам монографии И.Т.Котлярова «Забайкальская тонкорунная порода овец». 
    Фото из личного архива ветерана АПК Забайкалья, одного из авторов хангильского типа Забайкальской тонкорунной породы овец И.В. Волкова.
Яндекс цитирования