Газета 'Земля'
РЕДАКЦИЯ ПОДПИСКА РЕКЛАМА ВОПРОС-ОТВЕТ
Содержание номера
НОВОСТИ
    Совет недели
    Акцент недели
    Фельдшер найден
БУДЕМ ЗНАКОМЫ
    Предприниматель года – 2017
КРУПНЫМ ПЛАНОМ
    Виват кукурузе и кормовым
АДРЕСА ДОБРЫХ ДЕЛ
    Попутного ветра, «Синяя птица»!
ДВИЖЕНИЕ - ЖИЗНЬ
    Туристический тупик – это за Байкалом?
ГЕРОЙ НАШЕГО ВРЕМЕНИ
    Человек на своём месте
1941-1945
    Кавалеры особо почитаемого ордена
ТелеМАНИЯ
    «Ребята, давайте жить дружно!» В кадре – кот Леопольд
У ВСЕХ НА УСТАХ
    Об ОСАГО, штрафах и смертельных ДТП
ЗДРАСТЕ, СНАСТИ
    Можно ли есть рыбу из Кенона?
ВЫХОД В СВЕТ
    Проверим грамотность?
ПО ЗОВУ ДУШИ
    «Светить всегда, светить везде»
ДУМЫ НА МЕЖЕ
    «Кто будет после нас…»
О ЧЕМ НАМ ПИШУТ
    Не на словах, а на деле
    Ах, эта встреча!
ОПЕРАЦИЯ "ПАМЯТЬ"
    Двести огненных дней
НЕСКУЧНАЯ ЗАВАЛИНКА
    Литературная гостиная
ГОСТЬ РЕДАКЦИИ
    Вольная забайкальская поэзия
    «Калина красная, Калина вызрела...!»
ДНЕВНИК ПУТЕШЕСТВЕННИКА
    Зимние заботы монгольских скотоводов
ФАЗЕНДА
    Выращивание рассады
Выпуск № 9 от 27.02.2018 г.
«Калина красная, Калина вызрела...!»
Сколько песен, поверий, легенд о калине! И неудивительно: ведь еще в давние времена ее считали символом любви и красоты, нежности и счастья. Она как бы соединяется с человеческой душой, понимая тончайшие ее чаяния в любви и счастье, в горе и беде.
    Наша калинушка не только красива, но и целебна. Одним из лекарственных ее достояний является ягода, горьковатая на вкус, но эта горчинка так приятна…
    В лечебных целях используют не только плоды, но и кору, листья, цветы. Гроздья калины собирают в сентябре, даже и в октябре, когда после первых заморозков горечь ягод снижается. В сухую погоду гроздья срезают вместе с плодоножками (во время растущей луны), а для хранения можно и на убывающей. Несколько месяцев гроздья не теряют своих лечебных свойств, если их хранить в прохладном месте. Можно их сушить под навесом. Сухие плоды хранятся 4 года. Плоды калины можно консервировать сахаром (пересыпая слоями), готовить из них компоты, кисели, варенья, желе, сиропы, можно употреблять в свежем виде. Из сухих плодов готовят отвары, настои, чаи.
    Ягоды богаты витаминами С, Р, К, пектиновыми и дубильными веществами, флавоноидами, микро- и макро элементами (калий, магний, селен, бор, железо, йод, стронций) и другими ценными для организма веществами.
    Плоды калины обладают вяжущим, противовоспалительным, разнозаживляющим, антисептическим, дезинфицирующим, мочегонным, потогонным, желчегонным, успокаивающим, кровоостанавливающим, противоспазматическим, тонизирующим, общеукрепляющим, противоопухолевым действием, ускоряют заживление язв и ран, останавливают кровотечение при язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки, маточное кровотечение. Их применяют как общеукрепляющее средство при авитоминозе, вирусных болезнях, болезнях органов дыхания, сердца, печени, почек, при гипертонии, неврозах, головных болях, язве желудка (с пониженой и нормальной кислотностью), полипозе желудка и кишечника, желчно- и почечнокаменной болезнях, бессоннице, простуде, женских болезнях (фибромиома, обильные и болезненные менструации), геморрое, климаксе, кожных заболеваниях (дерматиты, экзема), отёках, злокачественных новообразованиях, лямблиозе, трихомониазе.
    Одним словом, нет такого органа или системы, при заболеваниях которых не применялись бы препараты из калины – от лёгкой простуды до онкологических болезней.
    
А сейчас рецепты здоровья

    При гипертонии, сопровождаемой отёками, пейте свежий сок калины: по 2 столовых ложки 3–4 раза в день за 30 мин до еды, либо возьмите 1 столовую ложку плодов, залейте 1 стаканом горячей воды и прокипятите 30 мин на слабом огне, охладите 10 минут, процедите, доведите до первоначального объёма. Пейте по 1–2 столовых ложки 3–4 раза в день после еды. Курс – 2–3 недели.
    – У кого давление «скачет», косточки ягод перемелите в порошок и на 1 чайную ложку залейте с верхом 150 мл кипятка, дайте 5 минут настояться и выпейте. Пить нужно 2 раза в день до еды. Через 7–10 дней почувствуете результат.
    При сердечной недостаточности эффективен такой отвар: 1 стакан плодов залейте 1 л горячей воды и прокипятите 8–10 минут, процедите. В тёплый отвар добавьте 3 столовые ложки мёда и пейте по 0.5 стакана 3–4 раза в день, независимо от приёма пищи.
    Гастрит с пониженной кислотностью, колиты. Приготовьте настой: 20 граммов свежих плодов калины разотрите и залейте 250 мл кипятка, дайте 4 часа настояться. Принимайте по 100 мл 2–3 раза в день после еды. Этот же настой выручит вас и при простуде.
    При хронических запорах рекомендую пить калиновый «кофе»: сухие ягоды измельчите в кофемолке и 1 чайную ложку порошка залейте 100 мл кипятка, укутайте на 10 мин. Пейте не чаще 2х раз в день.
    Бронхит, астма, туберкулёз лёгких, болезни печени, сердца, неврозы, истерия, головные боли, полипоз желудка и кишечника, фурункулез, лишаи, дерматиты, экзема, асцит, кашель, простуда, сердечно-почечная недостаточность, бессонница, злокачественные новообразования. Выжмите сок калины через соковыжималку и смешайте его с мёдом (1 литр сока на 1 кг мёда), добавте 0,5 л. коньяка. Накройте крышкой и поставьте в тёмное прохладное место (хранится такое снадобье не более 1 года). Смесь принимайте по 1–2 столовых ложки 3 раза в день до еды или после, а можно в промежутках перед едой.
    Фибромиома, обильные болезненные менструации. 1 столовую ложку коры калины, заготовленной весной во время сокодвижения, залейте 1 стаканом кипятка, подержите 30 мин на водяной бане, охладите 10 мин, процедите и пейте по 1–2 столовой ложки 3–4 раза в день после еды. Можно приготовить ещё настойку: 1 стакан измельчённой коры залейте 0,5 л водки и дайте 7 дней настояться. Пейте по 1 чайной ложки, разводя 50 мл тёплой кипячёной воды 2–3 раза в день до еды.
    Лямблиоз и трихомониоз. Пейте свежий сок калины без мёда: 1–2 чайные ложки на 0,5 стакана тёплой кипячёной воды за 30 мин до еды 3 раза в день в течении 1 месяца.
    Снимем усталость. Смешайте 2 столовые ложки ягод калины, 4 столовые ложки мяты и 100 г шиповника.1 столовую ложку смеси залейте 300 мл кипятка, дайте постоять до остывания, накрыв крышкой. Пейте настой перед сном.
    Приготовим витаминный калиновый чай. 1 столовую ложку плодов заварите 1 стаканом кипятка, дайте 1 час настояться под крышкой, процедите и пейте на здоровье по 0.5 стакана 2 раза в день. Такой чай обладает общеукрепляющим и успокаивающим действием.
    Советую приготовить «живой» компот из калины с яблоками. 250 граммов ягод, 500 граммов порезанных яблок залейте 2 л кипятка (крутого) и дайте 2–3 часа настояться, после чего мёд или сахар добавьте по вкусу. Такой компот очень полезен в постинсультный период, после онкологических операций, а так-же при химиотерапии и облучении. Это общеукрепляющее витаминное средство.
    
Внимание! Длительно калину не употребляйте. Она противопоказана при повышенной свёртываемости крови, склонности к тромбам, при повышенной кислотности желудочного сока. Долго применять её нельзя при подагре, болезнях почек, артрите, гипотонии, беременности. Не навредите, свежий сок калины можно пить не более ¼ стакана 2–3 раза в день до еды, добавляя по вкусу мёд. А концентрированный сахаром сок (1:2) может храниться в холодильнике всю зиму. Употреблять его нужно в той же дозе, но без мёда.
    
    Будьте здоровы и счастливы с дарами нашей природы!
    
    Светлана Якимова, травница
Яндекс цитирования