Сельский «длуга», как живёшь?

От автобанов до бездорожья

     Так, в социальных сетях КНР был задан вопрос: «Как живут китайские крестьяне?» Предлагаю вниманию читателя адаптированный перевод наиболее характерных ответов самих китайских крестьян. От себя хотел бы пояснить, что в такой огромной стране, как Китай, где в разных районах, естественно, различные климатические условия и непохожая экономическая ситуация, просто не может быть везде одинаково хорошо или одинаково плохо.  

     Респондент Ян Шэньмо пишет: «По моему мнению, с конца 80-х годов у нас не существует никаких проблем с питанием. Раньше многие люди больше всего боялись тяжело заболеть, потому что от таких сельчан все отворачивались, и тогда – хоть ложись и помирай! А сегодня попасть на приём к врачу уже не составляет сложности, и большая часть лечения оплачивается государством». 

     Следующий участник опроса, Фэн Цзинь, сообщает: «Мы живём в 40 минутах езды от районного центра. Красивые места, рядом несколько крупных водохранилищ; крестьяне выращивают помидоры, бананы, апельсины и другие культуры, а также, конечно, рис. Инфраструктура в целом развита: дороги с твёрдым покрытием, в деревне освещение за счёт солнечных батарей, территорию убирают ответственные за чистоту селяне, имеются свой стадион, дом престарелых. В деревне чистый воздух круглый год, воду все получают из местного источника и поэтому бесплатно, плата за пользование интернетом гораздо ниже, чем в городе. Средний годовой доход крестьян составляет примерно 20 тысяч юаней (180 тысяч рублей)».

     Имеются, конечно, и другие повествования. Ван Чжоу, например, рассказывает о своей жизни так: «В Китае мало сказать о большой разнице между бедными и богатыми – крестьянин от крестьянина отличаются, как небо и земля. Я побывал в сельской местности близ г. Циндао и в провинции Хэнань, сравнил их уровень жизни с моей деревней. В сёлах окрестностей Циндао живут очень богато: роскошные дома, очень развита инфраструктура. А у меня на родине, в провинции Шаньдун, более или менее хорошие дороги только в посёлках, а в деревнях – сплошные колдобины. Люди живут в нужде, молодёжь уезжает на заработки. В связи с проведением политики передачи права пользования землей всё больше сельчан вынуждены покидать родные места…».

     Чжай Хэнсэн также беспокоится о сельских жителях: «В стране, основу которой составляют рабочие и крестьяне, сами крестьяне подвергаются дискриминации и в сфере медицины, и в сфере образования, и в социальном обеспечении. В экономически более развитых районах и жизнь людей гораздо лучше, крестьяне неплохо зарабатывают. В экономически отсталых районах люди уходят на заработки».  

     Таковы рассказы некоторых китайских крестьян о своём житье-бытье. Интересно сравнивать их с нашей действительностью, и здесь, скорее всего, мнения тоже будут разными.  

     А теперь предлагаю заглянуть в монгольские степи: как живётся тамошнему селянину? 

     

От древнего кочевья к «моточабанам» 

     Адаптированный перевод с английского языка отрывка из статьи профессиональной писательницы и заядлой путешественницы Нелли Хуан под названием «Кочевая Монголия»:

     «Мы находимся в бескрайних степях аймака Уверхангай Центральной Монголии, где до ближайшего города несколько часов езды на машине.  Бόльшая часть территории этой страны покрыта степью, пустыней и горами. На протяжении моего двухнедельного пребывания в Монголии я не видела городов, а только ветхие деревушки и бесконечные мили живописной природы. Монголы более трёх тысяч лет проживают в сельской местности. И в наши дни почти половина населения страны живёт в традиционных юртах и кочует по бескрайним равнинам. Мои знакомые – семья монгола Давара – являются настоящими кочевниками, живут как их предки более трёх тысяч лет назад: держат скот для молока, мяса, шкуры и меха, а часть этой продукции продают на рынке. Летом они ставят юрты в низине, на зиму кочуют на новые пастбища.

     Кочевничество диктует своеобразный образ жизни, при  котором наиболее активная деятельность сельчанина происходит в летний период, когда нужно упорно работать в своём хозяйстве, чтобы получить от скота мясо, молоко и айраг (молоко зрелой кобылы). С наступлением зимы и резким падением температуры монгол редко покидает своё жилище, используя в пищу преимущественно конину. Суровый климат и нелёгкий труд прививают кочевнику физическую силу и моральную стойкость, которые ему столь необходимы для выживания в естественных природных условиях. 

     Монголия – страна лошадей – почти в каждой семье есть лошади – надёжные спутники кочевника. Наличие в хозяйстве табуна лошадей свидетельствует о зажиточности хозяина юрты. Лошади Давара свободно пасутся поблизости на пастбище, а его задача состоит в основном в том, чтобы уберечь животных от нападения волков. Как только маленький монгол начинает ходить, его сразу приучают к езде на лошади. Дочерей Давара, например, которым 4 и 5 лет, уже можно назвать лихими наездницами. Они даже участвуют в ежегодных скачках. 

     Мы пошли смотреть, как Алтан, жена Давара, доит кобылиц. По её словам, доильный период лошадей длится с июня по октябрь, Монголы любого возраста пьют айраг литрами в летнюю жару. Согласно национальным традициям, белый цвет считается символом святости, и поэтому всё белое, в том числе айраг, являются объектами особого почитания. Айраг фильтруют с помощью куска ткани, а затем выливают в кожаный мешок и подвешивают к потолку юрты. Процесс брожения происходит в течение пяти дней. Вкус айрага отличается в зависимости от качества трав на пастбище и мастерства производителя этого напитка.

     С развитием современных технологий неизбежны изменения в среде обитания монгола. Хотя многие продолжают вести кочевой образ жизни, но уже широко пользуются мотоциклами при выпасе крупного рогатого скота и лошадей, грузовиками для перевозки грузов, солнечными батареями для отопления и т.д. Кочевники Монголии по-своему пользуются благами современной цивилизации. Все технические удобства на самом деле лишь помогают им сохранять и развивать их древнюю культуру.  

     Жители сельской глубинки отличаются гостеприимством. 

В один из вечеров хозяин юрты приготовил для нас блюдо национальной кухни хорхог (мясо тушёное в закрытом металлическом котле). В эпоху Чингисхана хорхог готовился прямо в овечьей шкуре. Монгольская пища предназначена для выживания в суровых климатических условиях и поэтому состоит в основном из жиров. 

     К полуночи я видела чистое небо с многочисленными яркими звёздами. Звенящая тишина и умиротворённость. Я чувствовала себя избранной, которой судьба подарила возможность погрузиться в древнюю монгольскую культуру».

     

     Сергей Акулов,

     переводчик, г. Чита, 

     с использованием материалов: www.zhihu.com и www.wildjunket.com