Зимовка в штатном режиме

Экзамен в 240 дней

    – Павел Сергеевич, с чем Забайкальский край вступил в зимовку? Сдадим «сессию» без хвоста?

    – Зимовка – это самый ответственный период для животноводов, у нас он один из самых продолжительных в России – 240 дней: с 1  октября наступает и заканчивается только 1 июня.

    И зимовка реально отражает ту ситуацию, которая складывается в хозяйстве, показывает, какое отношение у руководителя и работников к хозяйству, к заготовке кормов…

    Если говорить о текущей зимовке, то в хозяйствах всех категорий на зимовку пошло более 550 тысяч условных голов сельскохозяйственных животных.

    Засушливое лето, которое в Забайкалье наблюдается уже на протяжении трёх лет, не дало в полной мере заготовить корма, и средний показатель по краю составил 11,4 центнера кормовых единиц на одну условную голову.

    

    – А зоологические нормы каковы?

    – При пастбищном содержании для отличного проведения зимовки необходимо, мы считаем, 20–25 центнеров. Но, изучив историю вопроса, знаем, что такого количества заготовленных кормов у нас, начиная с 90-х годов, никогда не было. Максимально мы заготавливали в районе 15 центнеров кормовых единиц. Минимально – это, пожалуй, было года три назад, – в районе 8–9 центнеров.

    Если брать цифры нынешнего года и сравнивать их с 2016 годом, то заготовлено на полтора центнера кормовых единиц больше. Это достаточно позитивный момент в нашей работе.

    

Хозяйский подход

    – Как известно, погода может как поспособствовать удачной зимовке, так и её существенно осложнить. И в последние годы, в малоснежные зимы я слышу, что изначально меньше готовят кормов, с уверенностью, что перезимуют…

    – Нет, хороший хозяин не может сказать, что он будет надеяться только на хорошую погоду и пастбища. Любой нормальный хозяин всегда готовит корма для того, чтобы ему прозимовать.

    В этом году, действительно, октябрь, ноябрь и почти весь декабрь простояла хорошая, тёплая погода, во многих районах снег появился только перед Новым годом. И это, безусловно, сыграло положительную роль для благополучного проведения зимовки: мы провели анализ, по состоянию на 12 января на остатках около 9,5 центнера кормовых единиц. То есть, зимуя два с половиной месяца, мы потратили всего две кормовых единицы на условную голову. Это положительный момент, который позволяет рассчитывать, что в самый ответственный период – февраль, март, апрель, когда идёт расплодная кампания, корма у нас будут.

    

    – Если кто-то готовит 25 центнеров, а средний показатель – 11, то значит, где-то готовят всего по 5 центнеров?

    – Да, вот, например, на территории Борзинского района есть хозяйства, которые заготовили 25, а есть те, кто заготовил 5. Почему так? Не все одинаково подходят к работе.

    Работа должна быть построена на принципе эффективности. Кто готовит 25 центнеров, тот, соответственно, получает прирост животных на откорме 700–800 граммов. У того и упитанность животных гораздо выше, соответственно, он и продаёт по цене гораздо выше.

    А тот, кто готовит по 5 центнеров кормовых единиц и надеется на пастбища, у того нет привеса и прибыли нет.

    Проблема обеспеченности кормами – это ведь не только финансовая проблема, это ещё и проблема нас самих. Надо понять, что если мы хотим зарабатывать, надо что-то вкладывать. Так что здесь человек должен сам для себя сесть и посчитать, что ему выгоднее: не готовить корма и надеяться на пастбища или заготовить корма и знать, что придёт время, приедет покупатель и купит животное по достойной цене, и все затраты на корма покроются, и что-то ему ещё останется.

    

Опасения

    – Чем министерство помогало животноводческим хозяйствам?

    – По сравнению с 2016 годом, в 2017-м было сделано гораздо больше. Мы увеличили ставки субсидии на содержание овцематки практически в два раза – до 400 рублей; по системе «корова – телёнок» ставки также увеличены по сравнению с 2016 годом практически в два раза – до 4000 рублей на одну голову. И это мы сделали целенаправленно, понимая, что заготовка кормов под срывом. Средства были перечислены в августе – сентябре, и благодаря этим деньгам хозяйства всё-таки смогли заготовить самостоятельно или где-то приобрести корма.

    

    – Какие опасения имеются сегодня?

    – В большинстве районов, мы считаем, зимовка пройдёт благополучно. Опасения вызывают те районы, которые наиболее пострадали от засухи и не смогли заготовить достаточное количество кормов, хотя бы по 10 центнеров кормовых единиц на одну условную голову. Это Ононский, Дульдургинский, Акшинский и Кыринский районы.

    Большую обеспокоенность вызывает Дульдургинский район. Это район с большим поголовьем, есть хозяйства общественного сектора, и самым уязвимым, на наш взгляд, является племенной завод «Родина», который на протяжении последних ряда лет ведёт заготовку грубых кормов, сена, в частности, на территории Борзинского района, а затем практически всю зиму это сено вывозят. Это очень дорогое удовольствие. Люди ни в коем случае не унывают, не падают духом, работают, преодолевают трудности, потому что понимают, что зимовать в любом случае нужно.

    На территории Ононского района у нас расположены такие коллективные хозяйства, как «Красная Ималка», «Рассвет», «Большевик». Самое крупное хозяйство в районе и одно из крупнейших в крае – «Красная Ималка», где ситуация с кормами осложнилась тем, что в 2017 году там сменился руководитель. А смена руководителя очень сильно отражается на деятельности всего предприятия. Но руководитель пришёл достаточно грамотный, сумел объединить людей. Я думаю, что они однозначно поголовье сохранят.

    Несмотря на то, что Кыринский и Акшинский районы из года в год готовят очень небольшое количество кормов, их спасает отсутствие больших, крупных хозяйств. Там работают восновном частники, мелкие хозяйства, а частник заинтересован в большинстве случаев, чтобы его скот был накормлен и сохранён.

    

    – А как чувствует себя Приаргунье?

    – По заготовке кормов Приаргунский район – один из наиболее обеспеченных. Они существенно пострадали от засухи, часть зерновых перевели на кормовые цели, за счёт чего и обеспечены кормами.

    

Всё относительно

    – Как зимуют племенные хозяйства, к которым традиционно предъявляются более серьёзные требования и которым оказывается существенная государственная поддержка?

    – Безусловно, племенные хозяйства всегда были в зоне повышенного внимания. Им всегда предъявлялись более жёсткие требования и по заготовке кормов, и по проведению всех животноводческих кампаний. Племенные хозяйства – это визитная карточка нашего региона, потому что мы выставляем племенных животных на выставках, мы всегда говорим, что у нас есть породы, в чистоте разводимые, что ведётся селекционно-племенная работа, направленная на улучшение продуктивных и породных качеств разводимых животных, и не только в этих хозяйствах, но и в хозяйствах всех категорий, потому что племенные животные реализуются в товарные хозяйства.

    Если выделять те хозяйства, которые в этом году лучше всего подошли к вопросам организации зимовки, то это, конечно, Нерчинский район: «Нерчинский конезавод», «Олекан». Можно назвать хозяйства Карымского района: «Виктория», «Урульгинское».

    Если же, напротив, смотреть, кто наиболее плохо подошёл к зимовке, то это традиционно Агинский Бурятский округ. Там кормовая база и земля всё-таки не позволяют в полной мере обеспечивать животных кормами.

    Но что значит «в полной мере»? Всё относительно. Если «Нерчинский конезавод» готовит 25 центнеров кормовых единиц при среднем показателе по краю 11, то племенные хозяйства Агинского Бурятского округа готовят по 15–17 центнеров на условную голову. По сравнению с «Нерчинским конезаводом» это мало. Но это всё равно гораздо выше, чем в среднем по краю и чем в товарных хозяйствах.

    

Перспективы и факты

    – Каковы основные проблемы, о которых заявляют хозяйства края в свете нынешней зимовки?

    – Основной проблемой остаётся обеспеченность кормами. То есть те хозяйства, которые в полной мере не обеспечены, заявляют о том, что они готовы были бы приобрести какие-то запасы, но у них нет финансовых средств.

    

    – То есть нет кормов и нет денег?

    – Да, таким образом. В любом случае Министерство сельского хозяйства каждое обращение рассматривает в индивидуальном порядке, и к каждому хозяйству существует отдельный подход. Всех не равняют под одну гребёнку.

    Но пока остростоящих вопросов ни одно хозяйство не обозначило. Зимовка проходит в штатном режиме. Пока хватает тех запасов, которые они заготовили сами. Возможно, сложности будут в феврале, в марте.

    Что касается падежа животных, то он в рамках зоологических норм. Основными причинами падежа являются болезни органов дыхания и пищеварения, это традиционно. В этом году серьёзно обострилась проблемы, связанные с волками. В отдельных районах они представляют существенную угрозу.

    

    – Не могу не спросить, как обстоит дело с «миллионом овец»? Приросло их поголовье?

    – По нашим данным, в зимовку вошло на 3,5% больше овец, чем год назад. Это достаточно неплохая цифра. Конечно, не миллион, но, вы сами понимаете, что миллион – это перспектива, а 3,5% – это уже факт.

    

    – Чего пожелаете нашим читателям, занимающимся животноводством? Что посоветуете?

    – Зимуем не первый год, и все те люди, которые занимаются животноводством, сами прекрасно знают, какой это ответственный период. Как мы проведём зимовку, таким будет весенний приплод, и так будем дальше жить.

    Хотелось бы пожелать, чтобы снега у нас было не так много, чтобы морозы закончились после Крещения, и больше их не было, ну, и ранней весны нам тоже бы нежелательно.

    Всем желаю терпения, и чтобы все вложенные усилия оправдались!

    

    Мария ВЫРУПАЕВА