Газета 'Земля'
РЕДАКЦИЯ ПОДПИСКА РЕКЛАМА ВОПРОС-ОТВЕТ
Содержание номера
НОВОСТИ
    Совет недели
    Акцент недели
ГОСТЬ РЕДАКЦИИ
    По следам ящура
ПРИГЛАШЕНИЕ К РАЗГОВОРУ
    О столетних домах и «поющих» лифтах
АКТУАЛЬНО
    Мир трезвыми глазами
ПРОШУ СЛОВА!
    «Ты моя-то» против флешмоба и чудо-форм
ЭКСПЕРИМЕНТ
    Масло, которое масло
ЛЮДИ ЗЕМЛИ ЗАБАЙКАЛЬСКОЙ
    «Вечный двигатель»
ГЕРОЙ НАШЕГО ВРЕМЕНИ
    Вкус жареной пшеницы Леонида Левандовского
ТелеМАНИЯ
    Per Aspera Ad Astra*: 40 и 1 год полёта
АДРЕСА ДОБРЫХ ДЕЛ
    «Капитанскому мостику» – быть!
ПИСЬМО В НОМЕР
    Случай на рыбалке
ЗДРАСТЕ, СНАСТИ
    Весенний жор
ВЫХОД В СВЕТ
    О космосе и об отдыхе
И Я ТАМ БЫЛ...
    Сын своего народа
НЕСКУЧНАЯ ЗАВАЛИНКА
    Литературная гостиная
    Вольная забайкальская поэзия
О ЧЕМ НАМ ПИШУТ
    «Поспеши, верховой, поспеши...»
НУ И НУ
    На ринге – Маши, Эржены, Даши…
ФАЗЕНДА
    Проращивание картофеля
Выпуск № 15 от 10.04.2018 г.
Проращивание картофеля
Существует два основных способа проращивания. Это проращивание на свету и влажное проращивание. Лучше использовать оба способа, так как это позволяет получить более высокий и ранний урожай картофеля. Проращивание позволяет также получить максимально здоровый посадочный материал за счёт того, что можно выбраковать больные и ослабленные клубни ещё до посадки.
    Проращивание начинают за 30–45 дней до начала посадки. Перед проращиванием клубни картофеля необходимо выдержать 10–12 часов в воде комнатной температуры. Затем обработать клубни любыми микроэлементами (борная, никотиновая, янтарная кислоты, марганцовка, медный и железный купорос, зола). При такой обработке клубни быстрее прорастут в почве, а главное – проявят устойчивость к грибным, вирусным болезням и вредителям. За счёт проращивания клубней урожайность картофеля можно поднять на 40–50%.
    Для проращивания клубней картофеля лучше использовать небольшие ящики размером 50х60 см, в которые войдёт порядка 25–50 клубней. Выкладывать клубни в ящики лучше в один слой. Можно, конечно, и в два слоя, но тогда придётся каждые 6–10 дней нижний ряд перекладывать наверх, а верхний – вниз. В первую неделю семенной картофель желательно держать при температуре +18...+20°С, а в дальнейшем – при +10...+15°С.
    Через каждые 6–10 дней клубни необходимо просматривать, удаляя больные и с нитевидными ростками. Проращивание может производиться как при естественном рассеянном свете, так и при искусственном освещении не менее 16–18 часов в сутки. Каждые 2–3 дня клубни необходимо опрыскивать водой комнатной температуры, а через 10–15 дней ящики менять местами: те, что были вверху, поставить вниз, и наоборот – те, что были внизу, поставить наверх один над другим. Но лучше ящики устанавливать в один ряд.
    Через 30–35 дней приступаем к влажному доращиванию клубней, которое проводится на протяжении 7–10 дней следующим образом. На дно ящиков, если они со щелями, укладывается картон, затем слой смеси плодородной почвы с перегноем толщиной 3–4 см. Потом на эту подстилку раскладываются пророщенные на свету клубни ростками вверх, которые засыпаются тем же субстратом, что ложился на дно ящика, и всё поливается водой комнатной температуры до полного увлажнения. Ящики ставятся в помещение с температурой 12–15 градусов тепла. Через 7–10 дней рассада будет готова к высадке. Главное – не передержать семенной картофель. Для этого необходимо ежедневно контролировать степень отрастания корней у клубней и не допустить их перерастания, иначе клубни будет трудно разделять.
    Для любителей поэкспериментировать можно предложить и несколько иной способ подготовки посадочного материала, значительно более трудоёмкий, но обычно он даёт неплохие результаты. В этом случае для влажного доращивания используются более крупные клубни весом более 200 граммов.
    Пророщенные на свету клубни высаживают в ящики с удобренной почвой, глубина посадки – 8–10 см от низа клубня. Расстояние между клубнями – 15–20 см. Примерно через две недели после посадки появляются всходы, и через несколько дней показывается розетка листьев.
    После появления розетки листьев клубень осторожно выкапываем, отряхиваем от почвы и, придерживая его в левой руке ростками вниз, правой рукой отделяем каждый росток у самого его основания. Получается картофельная рассада, которую сразу высаживаем на поле на расстоянии 15 см друг от друга. Оголённый клубень можно не выбрасывать, а снова посадить в ящик для получения вторичной рассады.
    Практика показала, что такой метод выращивания картофеля позволяет получить наиболее высокий урожай. Причём клубни вырастают до килограмма и более, но это не всегда удобно при использовании такого картофеля в кулинарии. Кроме того, этот метод более трудоёмкий по сравнению с методом, представленным выше. Также следует учитывать, что при посадке рассады картофеля в жаркую сухую погоду часть рассады может не приняться, что не гарантирует нормального урожая.
    Если вы не желаете получить более ранний урожай, то влажное проращивание делать нет необходимости. Достаточно будет только сделать проращивание на свету.
    
    zabgarden.ucoz.net
3d
Яндекс цитирования