Моем посуду правильно

    • Мясорубку, ножи и другие предметы из металла, которые вы использовали во время приготовления  блюд из рыбы, в первую очередь промывают в холодной воде с солью. Только после этого их моют горячей водой.

    • То же можно сказать и другой посуде, в которой были сырые яйца, рыба, варенье, тесто. Её моют, используя сначала холодную воду, а уже после этого пользуются горячей водой.

    • Возвратить блеск алюминиевой посуде помогут несколько капель нашатырного спирта, которые добавляют в воду.

    • Слишком горячая вода может повредить рисунок, который находится на фарфоровой посуде. Поэтому она должна быть тёплой.

    • Убрать рыбный запах с посуды можно с помощью сухой горчицы, которой протирают изделия перед мытьём.

    • Полированные поверхности требуют бережного отношения, поэтому для их мытья используют мягкую тряпку или губку. Моют их тёплой водой с мылом.

    • Особого внимания требует столовое серебро. Оказывается, решить проблему его привлекательного вида до смешного просто. Алюминиевая фольга осторожно сминается и укладывается на дно кастрюли или глубокой миски. На неё выкладываются серебряные столовые предметы. В посуду всыпают 2-3 столовые ложки соли и наливают тёплую воду так, чтобы она покрыла уложенное серебро. Оставляем содержимое на некоторое время. Оно будет зависеть от состояния серебра и степени его загрязнения и, как показывает опыт, составляет 20-30 минут. После этого очищенные предметы промывают чистой водой и вытирают досуха мягкой тряпочкой.

    

Как устранить запах?

    • Если ваши руки пахнут луком, их можно обработать, используя ломтик лимона или зелень петрушки. Когда таким запахом пропитаны доски и приборы, то их протирают солью.

    • Руки, пахнущие чесноком, можно освежить, используя зелень сельдерея.

    • Очень стойкий запах исходит от рыбы. Если он остался на посуде, то её нужно протереть солью, после чего хорошо сполоснуть водой. Запах рыбы, въевшийся в кожу рук, удаляют слабым раствором столового уксуса, а затем руки тщательно моют.

    • Часто неприятный запах исходит от деревянных разделочных досок или посуды. От него можно избавиться с помощью тёплой водки, которой протирают такие поверхности.